por Cafés La Brasileña | Jul 22, 2019 | blog, café, Hostelería
Las nuevas tecnologías están haciendo que todo suceda más rápido y la información de lo que pasa en el mundo se haya globalizado y podamos tener lo último en casi todos los lugares. El café también se ha globalizado y estamos en estos momentos lo que algunos llamamos...
por Cafés La Brasileña | Ene 21, 2016 | café, Receta
Uno de los trabajos más apasionantes es poner en marcha un nuevo local y dejar en perfectas condiciones todas los condiciones todos los parámetros que afectan a la extracción del café. No existe un espresso sin tener en cuenta un buen café, una máquina en condiciones,...
