por Cafés La Brasileña | Abr 14, 2020 | blog, café, Receta, Tendencias
Es misterioso, está de moda, y parece que todos lo quieren. Puede causar consternación para baristas, que en realidad no saben cómo hacerlo. ¿Qué es un Flat White? A medida que el Flat White se vuelve cada vez más popular, más y más cafeterías están comenzando a...
por Cafés La Brasileña | Jun 17, 2019 | blog, café, Hostelería, Receta
Llegan nuevas formas de disfrutar de los mejores cafés del mundo. Chema Medrano, Director Comercial de Cafés La Brasileña, nos explica cómo elaborar una buena carta de cafés. Carta de cafés Existen en el mercado un montón de bebidas preparadas con una base de café y...
por Cafés La Brasileña | Jun 3, 2019 | blog, café, Hostelería, Receta
Frías temperaturas activan las neuronas de un camarero y éste, gracias a su ingenio y a la necesidad, da vida a esta magnífica bebida, denominada Irlandés. Hoy en día tan demandada en cualquier ocasión. Exitosa bebida entre la población. Es curioso pero cierto, os...
por Cafés La Brasileña | Jul 18, 2018 | blog, Receta
Si eres de esas personas para las que el desayuno es un momento sagrado y sin el cual no puede comenzar el día, este post es para ti. Desayunar puede convertirse en un hábito monótono si no invertimos un poco de tiempo y energía en innovar. Por ello, en Cafés La...
por Cafés La Brasileña | Jun 20, 2017 | blog, café, Receta
Hoy en día los consumidores disfrutan de su café de infinitas maneras: desde los cafés espressos, lattes, capuccinos, frapuccinos… hasta la última locura de categoría: los cafés fríos (COLD BREW). Todos hemos oído hablar o probado los cafés fríos. Esta última...
por Cafés La Brasileña | Feb 28, 2017 | café, Cafeteras, Receta
Aprovechamos este artículo para hacer un homenaje a Alfonso Bialetti (1888-1970), inventor de esta cafetera en 1933. En la mayoría de las casas se puede encontrar una cafetera de ese estilo dada su popularidad y facilidad para poder disfrutar de un café. Queremos dar...
