Descripción
Tiempo de extracción 80 segundos.
Mantiene el café caliente durante 3-4 horas.
Dimensión Ø73 mm x 182 mm. Peso 425 g
Incluye:
- Taza isotérmica de acero inoxidable 236 ml
- Embudo
- Cesta de café 16 g (tipo de molido medio-fino si buscamos intensidad y medio-grueso si buscamos un sabor más suave)
- Microfiltro de acero inoxidable. Es reutilizable, lo que significa que evitas utilizar filtros de papel de un solo uso. Filtro de malla fina 250μm
- Cepillo
- Funda de tela para transporte
- Cuchara
- Tapa
- Instrucciones en castellano
- Tarjeta de garantía del proveedor: Garantizamos Cuppamoka contra defectos debidos a materiales o mano de obra defectuosos durante un período de 24 meses a partir de la fecha de compra. La garantía no cubre el reemplazo de las juntas tóricas.
Pipamoka cumple con las principales aprobaciones internacionales de seguridad (FDA, UE, RoHS, LFGB, GB) con respecto a los materiales en contacto con alimentos. Los materiales plásticos están libres de BPA.
Cómo limpiar: No usar lavavajillas. Te recomendamos lavarla con agua corriente y secar bien antes de volver a montar.
No se debe meter en el microondas.
¿CÓMO FUNCIONA LA PRESIÓN AL VACÍO?Al girar el anillo de control, la cámara de agua se fuerza hacia arriba. Esto crea una fuerza de succión que arrastra el agua caliente hacia abajo a través del café molido. Luego, el café se prepara directamente en la taza térmica aislada, donde permanecerá caliente durante horas.
El método de preparación de Pipamoka es diferente a cualquier otro. Al generar presión, el molido se «exprime» con agua caliente creando una extracción suave y equilibrada en un corto período de tiempo.
El proceso de preparación de Pipamoka ayuda a evitar extracciones deficientes y técnicas de vertidos deficientes porque hay poco espacio para el error. El resultado es una extracción equilibrada, rápida y eficiente.
CÓMO UTILIZARLO PARA ELABORAR COLD BREW
Añadir 2 cucharadas (16 g) de café molido fino yde dejar reposar una hora.
Una bebida refrescante, increíblemente suave y de sabor dulce.
