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35 Do specialty coffee archivos - Cafés la Brasileña
El nuevo consumidor

El nuevo consumidor

El nuevo consumidor cada día pregunta más por los cafés de especialidad. Los tostadores tenemos diferentes tipos de cafés (blends o monovarietales) y desde hace unos años hemos abierto un nuevo mercado con los cafés de especialidad: premiados (cup of excellence,...
Descubre tu café ideal

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Queremos ayudarte a conocer el tipo de café que más te gusta. Responde a las preguntas de abajo y suma el total de respuestas en cada columna. La columna que tenga más respuestas responde al tipo de café que más se adapta a tus gustos, nosotros lo llamamos Taste Bud...
Perfiles de Sabor

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Podemos encontrarnos con diferentes variedades dentro de los diferentes países productores de café, todas son distintas y hacen que podamos tomarnos tazas de café muy interesantes. Por ejemplo en Costa Rica uno de los países productores donde más se cuidan todos los...
Café Nicaragua Los Congos

Café Nicaragua Los Congos

  La Finca Los Congos fue establecida por José René Paguaga Midence en 1.997. Está ubicada en las montañas de San Fernando, Nueva Segovia en el norte de Nicaragua. La mayor parte de la finca se ha mantenido en su estado natural cubierta en un bosque de pinos...