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El cappuccino

El cappuccino

El cappuccino ideal se define como una bebida constituida por un café espresso al que se le ha añadido crema o espuma de leche. Posee un aroma intenso con notas de vainilla que se compenetran bien con las notas típicas del buen espresso. Al probarlo se percibe cuerpo,...
Cómo formar un barista

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La cultura del café ha evolucionado mucho durante los últimos años y se ha profesionalizado el personal que está al mando de la maquina de café. Tenemos que acabar con esos locales donde en función de la persona que te hace el café nos sabe diferente y bares con un...