fbpx
El café en Europa

El café en Europa

El mercado del café en Europa supone alrededor del 30% del consumo de café mundial. Europa no produce café y depende de las importaciones de los países productores, sin embargo la industria del café es muy importante con presencia de empresas torrefactoras de café en...
El nuevo consumidor

El nuevo consumidor

El nuevo consumidor cada día pregunta más por los cafés de especialidad. Los tostadores tenemos diferentes tipos de cafés (blends o monovarietales) y desde hace unos años hemos abierto un nuevo mercado con los cafés de especialidad: premiados (cup of excellence,...