por Cafés La Brasileña | Abr 14, 2020 | blog, café, Receta, Tendencias
Es misterioso, está de moda, y parece que todos lo quieren. Puede causar consternación para baristas, que en realidad no saben cómo hacerlo. ¿Qué es un Flat White? A medida que el Flat White se vuelve cada vez más popular, más y más cafeterías están comenzando a...
por Cafés La Brasileña | Jun 17, 2019 | blog, café, Hostelería, Receta
Llegan nuevas formas de disfrutar de los mejores cafés del mundo. Chema Medrano, Director Comercial de Cafés La Brasileña, nos explica cómo elaborar una buena carta de cafés. Carta de cafés Existen en el mercado un montón de bebidas preparadas con una base de café y...