MOLIDO

Natural:
Blend de cafés arábicas lavados, no lavados y robustas. Realizamos dos puntos de molido en función de la cafetera del consumidor (filtro-italiana)
Tueste medio, envasados al vacío.
Resultado en taza: poco denso y con un color claro.
Mezcla:
Blend de cafés arábicas lavados, no lavados y robustas al que se añade un porcentaje de torrefacto. Realizamos dos puntos de molido en función de la cafetera del consumidor (filtro-italiana).
Tueste medio, envasados al vacío.
Resultado en taza: gran cuerpo y con un color más negro.
Descafeinado:
Hemos seleccionado un origen, variedad botánica (arábica) y calidad que nos aporte suficiente aroma antes de ser enviado a la planta de descafeinización.
Es un proceso llamado "natural" porque emplea acetato de etylo, un compuesto encontrado en muchas frutas (manzana, peras y melocotones,...), donde conseguimos eliminar al menos un 99,7% de la cafeína.
Sus características de altitud nos ofrecen una taza de cuerpo medio, con sabores frescos, limpios y libres de asperezas. Tueste medio, envasados al vacío.